Agar Tidak Bosan, Mencoba 3 Kreasi Olahan Tahu yang Lezat Dan Mudah Ini

2 min read

Agar Tidak Bosan, Mencoba 3 Kreasi Olahan Tahu yang Lezat Dan Mudah Ini

Tahu anda biasa anda temukan di gerobak, ternyata bisa diubah menjadi salah satu makanan yang sehat dan enak. Banyak orang yang menggemarinya membuat makanan yang terbuat dari kacang kedelai ini kaya akan resep sehat. nah, tanpa basa-basa basi lagi mari kita lihat apa saja masakan sehat yang berbahan dari tahu.
Sebelum anda membuat masakan tahu yang sehat nan enak, perhatikan cara mengolahnya sebelum dimasak.

Tips Untuk Mengolah Tahu

Jenis kepadatan tahu ternyata ada banyak. Masalah dari keras, lembut, hingga halus seperti sutera tersedia di berbagai toko. Sebenarnya, hal tersebut sesuai dengan selera anda saja.
  • Tahu yang cukup keras biasanya lebih padat ketimbang tahu sutera. Nah, tahu yang lebih padat biasanya sangat cocok untuk dipanggang atau digoreng karena bentuknya tidak akan pernah berubah.
  • Tahu yang lebih lembuat memang coocok untuk membuat sop atau kaserol.
  • Tahu sutera biasanya dimasak sebagia pudding dan saus. bila juga ditambahkan ke dalam smoothies anda untuk tambahan protein.
Nah, setelah anda mengetahui tips mengolah tahu yang baik dan juga benar. Sekarang adalah waktunya untuk resep makan enak dan sehat yang berbahan tahu. Situs Online .

Resep masakan Tahu Yang Sehat Dan Lezat

Ternyata, rasa tawar yang telah dihasilkan dari tahu bisa dicampurkan dengan beberapa saus yang tentunya bisa anda buat sendiir di rumah. Ini dia resep makan tahu yang lenzat dan menyehatkan bagi tubuh.

1. Resep Makan Tahu Saus Teriyaki

Campuran tahu goreng dan saus teriyaki yang akan memberikan kemudahan dan tentunya kesehatan yang lebih baik karena memasaknya di rumah. Taruhan Yang Terpercaya .

Bahan-Bahan

  • 1 Bungkus tahu (sekitar 396G), keringkan dan bilas dengan air bersih. 
  • 2 sdm minyak kanola atau biji anggur. 
  • 2 Sdm kecap manis
  • 2 Sdm gula merah
  • 2 Sdt rice vinegar  (hasil fermentasi beras)
  • 1/2 bawang merah yang sudah dicincang
  • ketumbar yang sudah dicincang untuk hiasan
Baca Juga :  6 Makanan Khas Mandalika Lombok, Rasanya Yang Mantap Sekali!

Cara Membuat 

  1. Keringkan tahu dengan serbet keras atau menghilangkan air. kemudian, potong sesuai dengan selera.
  2. Panaskan wajan. Kemudian, tambahkan minyak tunggu hingga panas.
  3. Setelah minyak sudah panas, masukkan tahu dan goreng di setiap sisinya selama 2-3 menit. Setidaknya sampai berwarna keemasan dan garing.
  4. Kecilkan api kompor dan tambahkan kecap manis, gula merah, dan cuka ke dalam wajan. Aduk bersama dengan bawang merah. Masak selama 30 detik dan matikan api kompor.
  5. Hias dengan ketumbar dan hidangkan hangat-hangat.

2. Resep Masakan Sop Tahu Korea

Sup tahu asal Korea ini ternyata memiliki karbohidrat yang rendah. Campuran bahan-bahan seperti cabai, bawang putih, lada merah mengubah makanan ini menjadi sup yang kaya akan protein. Biasanya, sup ini cocok untuk anda yang ingin menunrunkan berat badan karena kandungan kalori pada makanan ini yang cukup rendah. Agen Bola Online .

Bahan-Bahan

  • 4 buah tahu putih ukuran sedang
  • 1 buah wortel, potong sesuai selera
  • kubis yang sudah dibagi dua
  • 1 sdt minyak zaitun.

Bahan Untuk Bumbunya

  • 1 buah cabai merah
  • 4 buah cabai keriting
  • 3 buah cabai rawit
  • 4 siung bawang merah
  • 1 siung bawang putih
Baca Juga :  5 Kuliner Enak Di Indonesia Yang Wajib Untuk kamu Coba!

Bumbu Penyedap

  • 1 sdm garam
  • 1 sdm kaldu jamur

Cara Membuat

  1. Pertama-tama, cukup haluskan bumbu dan tumis dengan minyak zaitun.
  2. Apabila tumisan sudah harum dan matang, masukkan kol dan wortel yang sudah dipotong kecil-kecil. Tumis sampai keduanya layu.
  3. Masukkan air secukupnya, tidak lupa dengan tahu dan daun jeruk yang berguna untuk menambah wangi masakan.
  4. Aduk hingga mendidih.
  5.  Cicipi terlebih dahulu untuk mengetahui apakah rasanya sudah cocok dengan lidah Anda atau belum.
Nah, mudah bukan? Biasanya, sup tahu ini memang berwarna merah karena bumbu cabai yang ditumis tadi, tetapi cocok untuk disantap ketika sedang menunggu hujan.

3.  Resep Masakan Tahu Saus Kari Hijau

Selain pengganti protein, ternyata mencapurkan tahu dengna karu juga menjadi alternatife lain unutk bisa lebih sehat,lho. Situs Taruhan Online .

Bahan-Bahan

  • 1 siung bawang bombay yang sudah dicincang

  • ¼ garam

  • ¼ sdt minyak zaitun

  • 5 sdt saus kari hijau

  • 2 siung bawang putih

  • ¼ sdt jinten

  • 3 buah kol

  • 3 cangkir santan ringan

  • 2 buah bayam muda yang, cincang terlebih dahulu.

  • 2 buah tahu yang sudah dipanggang

  • ¼ cangkir daun mint atau ketumbar yang sudah dicincang.

  • Potongan jeruk nipis

  • Potongan timun

Cara Membuat

  • Tumis bawang bombay dengan garam di wajan yang sudah diolesi minyak zaitun panas.

  • Aduk selama 3 menit dengan api sedang

  • Masukkan saus kari hijau, bawang putih yang sudah dicincang, dan jinten. Masak dan aduk selama 1 menit

  • Didihkan dan masukkan kembang kol dan santan, tunggu hingga 10 menit.

  • Setelah mendidih, masukkan bayam muda dan aduk selama 2 menit.

  • Kemudian, masukkan tahu yang sudah dibakar.

  • Tuangkan ke dalam mangkok dan hidangkan bersama potongan timun dan jeruk nipis.

Nah, bagaimana? Mudah bukan mengubah rasa tahu yang tawar menjadi sesuatu yang lezat nan menyehatkan. Silahkan ikuti ketiga resep masakan tahu di atas untuk hidup yang lebih sehat. Agar Tidak Bosan, Mencoba 3 Kreasi Olahan Tahu yang Lezat Dan Mudah Ini