Ada 11 Makanan Khas Australia Yang Paling Enak, Bagi Kalian Pecinta Kuliner Wajib Untuk Mencobanya

4 min read

Ada 11 Makanan Khas Australia Yang Paling Enak, Bagi Kalian Pecinta Kuliner Wajib Untuk Mencobanya

Australia adalah salah satu negara tetangga yang paling sering dikunjungi warga Indonesia. Jika anda di dalam waktu dekat hendak ingin berkunjung ke saja, Maka jangan lupa untuk mencoba makanan khas Australia seperti yang akan di jelaskan di bawah ini.

1. Vegemite

Sebetulnya vegemite bukanlah sebuah masakan melainkan selai yang terbuat dari berbagai macam sayuran, rempah-rempah, dan ragi yang biasa untuk membuat bir. Warna vegemite seperti selai cokelat tapi jangna menganggap rasanya manis. 
Vegemite rasanya antara sampuran asin, manis, sedikit pahir dan pedas dari bumbu rempah. Aroma yang sangat menyengat serta rasa yang campur aduk membuat banyak sekali orang yang baru pertama mencoba tidak suka dengan rasanya.
Orang Australia biasanya memakannya dengan cara diolesin dengan sedikit di atas roti panggang lalu ditambah olesan mentega yang sangat banyak. Kadang-kadang vegemite jadi isian sandwich bersama keju atua dimakan bersama alpukat, keju leleh, dan tomat.
Vegemite itu jenis makanan yang bisa membuat orang benci setengah matu atua cinta setengah mati. Anda bisa mencobanya untuk mengetahui anda masuk golongan mana, golongan benci atau cinta. Situs Online Terpercaya .

2. Pavlova

Pavlova adalah kue yang namanya diinspirasi dari nama ballerina asal Rusia, Anna Pavlova. pada tahun 1926-1929, Anna Pavlova berkunjung ke Australia di dalam rangka tur balet. Chef herbert Sachse ingin membuat kue untuk menghormati kedatangan ballerina kenamaan tersebut, lalu ia menciptakan makan penutup yang rasanya ringan seperti gerakan tari ballerina.
Tapi asal muasal kue ini menjadi pertikaian antara Australia dan Selandia Baru hingga sekarang karena Selandia Baru mengklaim bahwa Pavlova sudah ada dalam resep meraka di zman dahulu.
Pavlova berupa kue merigue yang atasnya dikasih dengan krim kocok dan buah-buah segar seperti stroberi,bluberry,markisa, dan kiwi. laposan luar merigue keras tapi krispi dan saat kulit luar ini dipeca anda akan mendapati bagian dalamnya lembut dan lumer seperti marshmallow.
Kalau anda berkunjung ke Australia, jangan lupa untuk mencoba manisnya kue yang menjadi pertikaian dua negara ini.

3. Lamington

Sejarah kue Lamington ini sudah dimulai sejak awal tahun 1900an jadi tidak heran kalau Lamington sering disebut sebagai kue nasional Australia. Lamington adalah kue bolu spons berbentuk persegi yang dilapisi saus cokelat dan digulingkan di atas kelapa parut sampai kelapa menutupi sleuruh permukaan kue.
Biasanya di tengah-tengah kue bolu ada selai atau kerim yang semakin menambah enaknya kue Lamington ini. Kue Lamington selalu ada tiap bakery dan supermarket di Australia. Anda bisa menikmatinya dengan secangkir teh atau kopi hangat. Hampir semua orang yang pernah mencoba kue ini akan langsung jatuh cinta dengan rasanya. Situs Bola Online .

4. The Lot

The Lot adalah nama julukan untuk burger Australia. Burger ini memang tidka berasal dari Australia, tapi negara kangguru ini mempunyai resep burger sendiri yang berbeda dari burger Amerika atua burger dari negara yang lain.
Sebagian besar isian The Lot sama seperti isian umum burger yaitu selada, tomat, daging, dan keju. Tapi ada baha lain yang cuma ada di burger Australia yaitu beetroot atau akar bit, telor ceplok setengah matang, dan irisan nanas. bagaimana, Jadi ingin mencobanyakan ?

5. Meat Pie

Pie yang sering kita jumpai merupakan makanan manis yang berisikan buah, kacang atau susu. Tapi tidak di Australia. Di sana pie yang paling poopular adalah pie yang berisikan daging. ukuran Pie daging Australia juga beda dengan Pie kebanyakan.
Jika biasanya pie seukuran piring, makan khas Australia ini biasanya dibuat dalam ukuran lebih kecil. Besarnya hampir seukuran cupcake tapi lebih gede seikit jadi bisa dimakan sambil jalan. Isi pie padat dengan daging cincang, jamur dan keju.
Untuk makan malam biasanya pie ini dimakan bersama kentang tumbuk dan gravy (saus kental dari bahan dasar kaldu). Anda bisa mendapatkan meat pie dengan mudah karena hampir semua pub, bakery, toko kelontong, dan supermarket menyajikannya.

6. Pie Floater

Banyak wisatawan asing yang ragu dengan rasa pie floater karena dari segi penampilan pie floter ini sangatlah aneh dan terlihat seperti dibuat asal-asalan. Pie floater ini berupa sup kacang polong yang dibuat sangat kental lalu diatasnya ditambahkan pie daging dan juga saus tomat.
Pie daging ini biasanya ditaruh dengan agak sedikit di tekan jadi sebagian pie yang ada di dalam sup, sisanya terlihat di permukaan. Tapi ada juga yang merendam seluruh permukaan pie dalam sup. Pie floater ini yang menjadikan makanan favorit orang Australia yang menyembuhkan hangover setelah banyak sekali meminum alkohol malam sebelumnya. Situs Taruhan Terpercaya Indonesia .

7. Daging Kangguru Dan Juga Daging Emu

Hewan kangguru dan emu adalah native Australia. Meski kedua hewan ini menjadi simbol negara, kedua hewan ini juga bisa menjadi sumber protein favorit penduduk Australia. Selain daging sapi, babi, atau Ayam.
Daging kangguru dan emi bisa ditemukan dirak supermarket dan dalam menu restoran. Daging kangguru dan emu lemaknya sedikit dan bisa diolah ke banyak bentuk sebuah masakan seperti steakm sosis, burger, dan lain sebagainya. Karena Anda tidak bisa mendapatkan daging kangguru dan emu selain di Australia, jadi jangna lewatkan kesempatan mencobanyaa selagi Anda ada di sana. 

8. Barramundi

Bagi Anda yang menggemari ikan, Anda bisa mencoba ikan barramundi di Australia. Barramundi merupakan bahasa suku Aborigin yang berarti ikan sungai bersisik besar. Kalah anda keliling Australia anda pasti menemukan menu barramundi di setiap restoran yang anda datangi.
Daging barramundi tebal, gurih dan manis. Itu sebabnya pengelolahan barramundi tidak perlu memakai bumbu banyak. Baramundi paling enak dimakan dengan cara dibakar atau dipanggang dengan hanya diberi garam, merica, dan perasan jeruk lemon.

9. Biskuit Anzac

Anzac adalah singkatan dari Australian and New Zealand Army Crops. Loh, apa hubungan kue ini dengan tentara? Sejarah kue ini dimulia dari pada saat Perang Dunia I. pada saat itu banyak tentara Australia dan Selandia Baru yang dikirim ke Eropa untuk ikut berperang. para wanita yang dirumah lalu membuat kue ini sebagai snack menemani tentara selama perjalanan menuju Eropa. makanya Makanya dulu biskuit ini lebih dikenal sebagai “biskuit tentara.’
Agar tahan lama, biskuit Anzac tidak menggunakan telur di dalam adonan membuatnya. Bahan yang akan digunakan adalah oat, tepung, gula, mentega, golden syrup, baking suda, air panas, dan kadang-kadang ditambah kelapa. Biskuit Anzac teksturnya sangat keras tapi rasanya yang sangat enak. Taruhan Online Yang Terpercaya .

10. Chiken Parmigiana

Chiken parmigiana merupakan midifikasi dari resep parmigiana Italia. Resep parmigiana yang asli menggunakan terong, sedangkan chiken parmigiana menggunakan ayam. Chiken parmigiana berupa daging ayam yang dibalut dengan tepung roti lalu disiram saus tomat dan diberi lelehan keju parmesan.
Kadang-kadang ada juga yang diberi prociutto (daging ham babi yang diiris tipis). Karena semua pub di Australia menyajikan masakan ini, makannya chiken parmigiana sering juga disebut sebagai Pub Parma. 

11. Sausage Sangers

Orang Australia senang sekali yang namanya barbeque. mereka selalu merayakan segala sesuatu dengan barbeque misalnya pesta ulang tahun, piknik, pesta kantor, dan lain sebagainya. Orang Australia sangat bangga dengan produksi sosis mereka yang padat isinya, yang kalau dipanggang kulit luarnya akan terasa krispi, dan daging dalamnya lembut dan juicy di mulut.
Sausage sangers sering juga disebut dengan sausage rolls berupa sosis yang dibungkus roti lalu ditambahkan irisan bawang bombay dan juga saus. Dengan mencoba makan khas Australia ini makan Anda sudah sah pernah mengunjungi Australia.  Ada 11 Makanan Khas Australia Yang Paling Enak, Bagi Kalian Pecinta Kuliner Wajib Untuk Mencobanya
Baca Juga :  3 Sajian Kuliner Khas Lombok, Yang Mantap
Loading...
loading...